El Micelio — Blog de Simbiosis
Historia y Etnomicología
Aspergillus oryzae, domesticado a partir de un pariente tóxico hace dos mil años, es la base biológica del sake y la salsa de soya — y desde 2006 el hongo nacional oficial de Japón.
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Koji: el hongo domesticado que se convirtió en el hongo nacional de Japón
Historia y Etnomicología
Un hongo parásito de orugas del Himalaya se convirtió en la fuente de ingreso ms importante para familias rurales tibetanas, aportando hasta 90% de su ingreso anual en efectivo.
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Yartsa gunbu: el hongo del Himalaya que vale más que el oro
Historia y Etnomicología
Más de cien esculturas de piedra con forma de hongo, algunas de casi tres mil años, documentan un posible culto ritual maya y preclsico — aunque su interpretación exacta sigue debatida.
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Piedras-hongo mayas: el enigma tallado en piedra hace tres mil años
Historia y Etnomicología
El matrimonio Wasson formalizó en 1957 la distinción entre culturas micofílicas y micofóbicas — un concepto que la ciencia actual muestra mucho más complejo que un simple blanco y negro.
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Micofilia vs micofobia: el concepto que inventó el matrimonio Wasson
Historia y Etnomicología
El fuego de San Antonio que aterrorizó a Europa durante siglos era en realidad ergotismo: intoxicación por un hongo parsito del centeno, Claviceps purpurea.
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Ergotismo y el fuego de San Antonio: cuando un hongo aterrorizó a Europa
Historia y Etnomicología
Dos murales prehistóricos —uno en el Sahara argelino, otro en Cuenca, España— podrían representar hongos sagrados, pero solo uno cuenta con evidencia científica robusta.
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Arte rupestre fúngico: lo que Tassili y Selva Pascuala realmente prueban
Historia y Etnomicología
Robert Gordon Wasson propuso que el soma sagrado del Rigveda era en realidad Amanita muscaria — una hipótesis que sigue debatida más de cinco décadas después.
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Amanita muscaria y el soma védico: el enigma que Wasson no terminó de resolver
Historia y Etnomicología
En 1955, la curandera mazateca María Sabina compartió su ritual sagrado con un banquero estadounidense — y la publicación del encuentro en Life magazine transformó su vida y la de Huautla para siempre.
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María Sabina y Huautla: la velada que llegó a Life magazine
Historia y Etnomicología
Sahagún documentó en el siglo XVI un hongo sagrado náhuatl que la ciencia tardó cuatro siglos en empezar a identificar correctamente — y cuya identidad exacta sigue debatiéndose.
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Teonanácatl y los códices: el hongo sagrado que Sahagún no supo nombrar
Historia y Etnomicología
El hombre de hielo de los Alpes llevaba consigo dos especies de hongos hace cinco mil años: una para encender fuego, otra posiblemente como medicina.
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Ötzi y la yesca: el equipaje fúngico de un hombre de hace 5,000 años
Historia y Etnomicología
El Agarikon (Fomitopsis officinalis), llamado por los griegos el hongo de la vida, puede vivir más de setenta años y hoy se estudia por su química antimicrobiana.
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Agarikon: el hongo más longevo del mundo y su memoria antimicrobiana
Historia y Etnomicología
El hongo rojo con manchas blancas en los cuentos de hadas. El teonanácatl de los mexicas. El soma de los vedas. La mosca muerta en el vino ruso. El cordyceps del monje budista. A través de culturas y milenios, el hongo ha sido vehículo de lo sagrado — un símbolo que cruza fronteras entre mundos.
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Sincretismos fúngicos: cuando el hongo cruzó fronteras entre mundos