Rubellón Fresco de Temporada — 1 kg
$ 380.00
El rubellón (Lactarius sanguifluus), también conocido como hongo de sangre o enchilado, exuda una leche color vino tinto al cortarse. Su sabor es intenso, resinoso y persistente — uno de los hongos más complejos de la cocina de temporada en México.
Venta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre. Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.