Morilla Deshidratada Silvestre — 100 g
1 kg
$ 900.00
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Morilla Deshidratada Silvestre — 100 g
$ 900.00
Morchella esculenta silvestre deshidratada — una de las setas más codiciadas de la alta cocina mundial. Sabor intenso, ligeramente ahumado, con notas a nuez y tierra húmeda. Textura esponjosa con alveolos característicos que atrapan los jugos de cocción.
Rehidratar mínimo 30 minutos en agua tibia. Combina excepcionalmente con mantequilla, crema, vino blanco y carnes. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México.