Harina de Setas — 1kg

Harina artesanal de setas cultivadas — molida en frío para preservar el aroma y los compuestos activos. Versátil e intensa: enriquece masas de pasta, panes, tortillas, rebozados, salsas y cremas con sabor umami profundo y color crema dorado.

Contenido: 1 kg · Harina de setas deshidratadas y molidas · Sin aditivos ni conservadores

Uso sugerido: Sustituir el 10–20% de la harina en cualquier receta para añadir sabor y nutrición. En masas de pasta: 80g por kg de harina. En salsas: 1 cucharada por porción disuelta en caldo.

Sin gluten certificado. Apta para dietas veganas.