Black Trumpet — Trompeta Negra Deshidratada Silvestre — 1kg

Craterellus cornucopioides — la Trompeta Negra o Trompeta de los Muertos. Hongo silvestre de color negro profundo con sabor ahumado, terroso e intenso. Muy valorada en la cocina francesa e italiana; se usa para dar profundidad y color a fondos, risottos, salsas y pastas negras.

Contenido: 1 kg · Hongo silvestre deshidratado · Sin aditivos ni conservadores

Modo de uso: Rehidratar 15 minutos en agua tibia. Usar entera o en tiras. El agua de rehidratación es oscura e intensa — excelente como fondo negro para salsas.

Producto de temporada. Recolecta responsable en bosques de México.