El Micelio — Blog de Simbiosis

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Micelio y captura de carbono: la contabilidad invisible bajo el bosque
Por qué el tipo de hongo micorrízico que domina un bosque determina cuánto carbono ese bosque logra retener bajo tierra — y qué dice la ciencia global al respecto. Read more...
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Micoproteína: el hongo que se convirtió en fuente de proteína
Cómo un hongo cultivado en biorreactores desde los años setenta se convirtió en una fuente de proteína respaldada por ensayos clínicos. Read more...
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Bioluminiscencia fúngica: los hongos que brillan en la oscuridad del bosque
Solo 71 especies de hongos brillan en la oscuridad. La ciencia reciente descifró tanto el reloj biológico que regula su luz como la ruta química completa detrás de ella. Read more...
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Armillaria ostoyae: el organismo más grande del planeta vive bajo tus pies
El organismo individual más grande jamás documentado en la Tierra no es un animal ni una planta: es un hongo que ocupa casi 10 kilómetros cuadrados bajo un bosque de Oregon. Read more...
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Hongos que comen plástico: los degradadores de polímeros sintéticos
De un hongo amazónico que crece sin oxígeno sobre poliuretano a un aislado de vertedero en Pakistán: la ciencia real detrás de los hongos degradadores de plástico. Read more...
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Levaduras y el combustible del futuro: hongos microscópicos como refinerías
Cómo levaduras modificadas genéticamente convierten aceite de cocina de desecho en moléculas casi idénticas al combustible de aviación. Read more...
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Micomateriales: cuando el micelio se convierte en cuero, empaque y ladrillo
De cuero vegano cultivado en cinco días a bloques de construcción impresos en 3D: la ciencia detrás de los materiales hechos de micelio. Read more...
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Wood Wide Web: lo que la ciencia realmente sabe sobre las redes micorrízicas
La red micorrízica bajo el bosque es real — pero la ciencia reciente cuestiona seriamente el mito popular del árbol madre y la comunicación entre árboles. Read more...
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Ophiocordyceps: el hongo que convierte hormigas en marionetas
Cómo Ophiocordyceps unilateralis controla el sistema nervioso de hormigas carpinteras y las obliga a morder con precisión quirúrgica antes de morir. Read more...
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Radiotrofia: los hongos que se alimentan de radiación
Hongos melanizados que crecen hacia la radiación de Chernóbil — y que hoy se cultivan en la Estación Espacial Internacional como posible escudo radiológico. Read more...
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FungiFacts #2 — Los hongos y el cuerpo humano: 10 conexiones que probablemente no conocías
Tu microbioma tiene más genes fúngicos de los que imaginas. Los antibióticos que tomas vienen de hongos. Los implantes dentales funcionan mejor gracias a hongos. Y el proceso por el que tus células producen energía tiene un paralelo exacto en la bioquímica fúngica. La segunda entrega de FungiFacts explora la conexión más íntima de todas: la que existe entre los hongos y tu cuerpo. Read more...
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FungiFacts #1 — 15 datos sobre hongos que van a reconfigurar tu forma de verlos
El 90% de las plantas terrestres no pueden sobrevivir sin hongos. La cerveza que bebes existe gracias a un hongo. El organismo vivo más grande del mundo es un hongo. Y solo llevamos 12 años sabiendo que los hongos pueden hablar entre sí. Estos son los 15 datos que nadie te contó sobre el reino que lo sostiene todo. Read more...