Tejamanil Fresco de Temporada — 1 kg
$ 380.00
El tejamanil (Neolentinus sp.) debe su nombre a la textura de sus escamas, que recuerdan las tejas del tejado. De sabor robusto y aroma boscoso intenso, es uno de los hongos más representativos de la cocina de temporada en la Sierra de Guanajuato y regiones aledañas.
Venta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre. Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Los pedidos se realizan únicamente por contacto directo vía WhatsApp: escríbenos para confirmar existencia y apartar el tuyo.