Shiitake Fresco

$ 450.00

Shiitake Fresco

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El shiitake (Lentinula edodes) es el hongo más cultivado de Asia y uno de los pilares del umami. Su carne densa y su aroma ahumado se intensifican al cocinarse; salteado, guisado o a la parrilla, aporta profundidad a cualquier platillo.

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