Hongo Langosta Deshidratado Silvestre — 1kg

Hypomyces lactifluorum — el hongo langosta, llamado así por su color naranja-rojizo intenso y su apariencia inconfundible. Sabor robusto y ligeramente marisco, textura firme y carnosa. Muy apreciado en la cocina de vanguardia mexicana y norteamericana.

Contenido: 1 kg · Hongo silvestre deshidratado · Sin aditivos ni conservadores

Modo de uso: Rehidratar 20–25 minutos en agua tibia. Excelente en tacos, salsas, ceviches de setas, pasta y sopas. Su color naranja tiñe los caldos de forma espectacular.

Producto de temporada. Recolecta responsable en bosques de México.