Chukrut
$ 350.00
El chucrut centroeuropeo en su forma más pura: col blanca y sal, nada más, entregadas al tiempo. Las bacterias lácticas presentes de forma natural en la hoja hacen el resto, transformando la col en un fermento ácido, crujiente y vivo.
Acompañante clásico de carnes, embutidos y guisos. Conservar en refrigeración.