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Morilla Deshidratada Silvestre — 1kg
$ 8,500.00
Morchella esculenta silvestre deshidratada — una de las setas más codiciadas de la alta cocina mundial. Sabor intenso, ligeramente ahumado, con notas a nuez y tierra húmeda. Textura esponjosa con alveolos característicos que atrapan los jugos de cocción.
Contenido: 1 kg · Hongo silvestre deshidratado · Sin aditivos ni conservadores
Modo de uso: Rehidratar mínimo 30 minutos en agua tibia. Cortar en mitades antes de cocinar. Combina excepcionalmente con mantequilla, crema, vino blanco y carnes.
Producto de temporada. Recolecta responsable en bosques de México.