{"title":"Hongos","description":"\u003cp\u003eTodo el hongo comestible que pasa por Simbiosis, reunido en un solo lugar: los cultivados que llegan frescos cada semana, los silvestres que solo existen mientras dura su temporada, y los deshidratados que guardan el bosque en un frasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTres formas del mismo reino, tres relojes distintos. Elige el tuyo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"porcini-deshidratado-silvestre-1kg","title":"Porcini Deshidratado Silvestre — 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBoletus edulis\u003c\/em\u003e silvestre deshidratado de recolecta en temporada. El «rey de los hongos» — sabor umami profundo, aroma terroso y textura carnosa al rehidratar. Ideal para risottos, salsas, fondos y pasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRehidratar en agua tibia 20–30 minutos. El agua de rehidratación conserva el sabor — úsala como fondo. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Porcini%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396681412765,"sku":"SIM-GOUR-PORCINI-1KG","price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/undefined.webp?v=1781664683"},{"product_id":"morilla-deshidratada-silvestre-1kg","title":"Morilla Deshidratada Silvestre — 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMorchella esculenta\u003c\/em\u003e silvestre deshidratada — una de las setas más codiciadas de la alta cocina mundial. Sabor intenso, ligeramente ahumado, con notas a nuez y tierra húmeda. Textura esponjosa con alveolos característicos que atrapan los jugos de cocción.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRehidratar mínimo 30 minutos en agua tibia. Combina excepcionalmente con mantequilla, crema, vino blanco y carnes. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Morilla%20Deshidratada\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396685705373,"sku":"SIM-GOUR-MORILLA-1KG","price":900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/OIP_b304f866-1fd8-490e-becb-91d474aa594b.webp?v=1781664644"},{"product_id":"chantarelle-deshidratado-silvestre-1kg","title":"Chantarelle Deshidratado Silvestre — 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCantharellus cibarius\u003c\/em\u003e silvestre deshidratado — la cantarela, de color dorado intenso y aroma afrutado con notas de albaricoque. Sabor delicado y ligeramente picante; considerada una de las mejores setas comestibles del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRehidratar 15–20 minutos en agua tibia. Ideal salteada con mantequilla, en tortillas, cremas u omelettes. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Chantarelle%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396689342621,"sku":"SIM-GOUR-CHANT-1KG","price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/OIP_fb9c6351-026a-491c-a8d1-8539ead6489f.webp?v=1781664579"},{"product_id":"hongo-langosta-deshidratado-silvestre-1kg","title":"Hongo Langosta Deshidratado Silvestre — 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHypomyces lactifluorum\u003c\/em\u003e — el hongo langosta, llamado así por su color naranja-rojizo intenso. Sabor robusto y ligeramente marino, textura firme y carnosa. Muy apreciado en la cocina de vanguardia mexicana y norteamericana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRehidratar 20–25 minutos en agua tibia. Excelente en tacos, ceviches de setas, pasta y sopas; su color naranja tiñe los caldos de forma espectacular. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Hongo%20Langosta%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396693864605,"sku":"SIM-GOUR-LANGOSTA-1KG","price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/R.png?v=1781664548"},{"product_id":"mix-de-hongos-silvestres-deshidratados-1kg","title":"Mix de Hongos Silvestres Deshidratados — 100 g","description":"\u003cp\u003eSelección curada de hongos silvestres mexicanos deshidratados — mezcla de temporada con las mejores especies disponibles de cada recolecta: Porcini, Chantarelle, Hongo Langosta, Pancitas, Trompeta Negra y otras especies según disponibilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRehidratar 20–30 minutos en agua tibia. La composición varía según la temporada — en cada pedido incluimos una nota con las especies presentes. Recolecta responsable en bosques de México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Mix%20de%20Hongos%20Silvestres\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396698386589,"sku":"SIM-GOUR-MIX-1KG","price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/0.9DriedMushroomMix.webp?v=1781664512"},{"product_id":"black-trumpet-trompeta-negra-deshidratada-silvestre-1kg","title":"Black Trumpet — Trompeta Negra Deshidratada Silvestre — 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCraterellus cornucopioides\u003c\/em\u003e — la Trompeta Negra o Trompeta de los Muertos. Hongo silvestre de color negro profundo con sabor ahumado, terroso e intenso. Muy valorada en la cocina francesa e italiana; da profundidad y color a fondos, risottos, salsas y pastas negras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRehidratar 15 minutos en agua tibia. El agua de rehidratación es oscura e intensa — excelente como fondo negro para salsas. Producto de temporada; recolecta responsable en bosques de México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Black%20Trumpet%20Deshidratada\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396702417053,"sku":"SIM-GOUR-BLACKTRUMP-1KG","price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/4197C480-BB45-4E64-A48F-0C6F01E2FE14_1024x_96655dec-a260-44a7-8f25-a20f4db165d7.webp?v=1781664470"},{"product_id":"harina-de-setas-1kg","title":"Harina de Setas — 100 g","description":"\u003cp\u003eHarina artesanal de setas cultivadas — molida en frío para preservar el aroma y los compuestos activos. Versátil e intensa: enriquece masas de pasta, panes, tortillas, salsas y cremas con sabor umami profundo y color crema dorado. Sin gluten. Apta para dietas veganas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSustituir el 10–20% de la harina en cualquier receta. En masas de pasta: 80 g por kg de harina. En salsas: 1 cucharada por porción disuelta en caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Harina%20de%20Setas\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396707397789,"sku":"SIM-GOUR-HARSETAS-1KG","price":95.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/Mushroom-Powder-39-728x410.jpg?v=1781664421"},{"product_id":"harina-de-huitlacoche-1kg","title":"Harina de Huitlacoche — 100 g","description":"\u003cp\u003eHarina de huitlacoche (\u003cem\u003eUstilago maydis\u003c\/em\u003e) deshidratado y molido — el «trufa mexicana». Ingrediente icónico de la cocina tradicional mexicana con sabor profundo a tierra húmeda, maíz fermentado y umami. Producto estacional, 100% mexicano, apto para dietas veganas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1–2 cucharadas dan sabor intenso a cualquier preparación. Disolver en caldo caliente para salsas. En quesadillas, tamales, cremas, pasta o risotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Harina%20de%20Huitlacoche\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48396711952541,"sku":"SIM-GOUR-HARHUIT-1KG","price":95.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/3184\/6813\/files\/OIP.webp?v=1781664330"},{"product_id":"setas-frescas","title":"Setas Frescas","description":"\u003cp\u003eLas setas u orellanas (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e) crecen en abanicos nácareos sobre la madera. De textura sedosa y sabor delicado, son el hongo gourmet por excelencia: se saltean en minutos, absorben mantequilla y ajo, coronan pastas y caldos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Setas%20Frescas\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303277725,"sku":"SIM-FRESCO-SETAS","price":180.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"champinon-blanco-fresco","title":"Champiñón Blanco Fresco","description":"\u003cp\u003eEl champiñón blanco (\u003cem\u003eAgaricus bisporus\u003c\/em\u003e) es el hongo más universal de la cocina: firme, versátil y de sabor limpio. Crudo en ensaladas, salteado, relleno o al grill, es la base sobre la que se construyen mil platillos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Champi%C3%B1%C3%B3n%20Blanco%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303310493,"sku":"SIM-FRESCO-CHAMPINON","price":220.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"crimini-fresco","title":"Crimini Fresco","description":"\u003cp\u003eEl crimini (\u003cem\u003eAgaricus bisporus\u003c\/em\u003e) es el hermano pardo y maduro del champiñón blanco: mismo hongo, más tiempo. Esa madurez le da un color café, una carne más firme y un sabor más pronunciado y terroso. Excelente salteado o en guisos de cocción lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Crimini%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303343261,"sku":"SIM-FRESCO-CRIMINI","price":220.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"portobello-fresco","title":"Portobello Fresco","description":"\u003cp\u003eEl portobello (\u003cem\u003eAgaricus bisporus\u003c\/em\u003e) es el champiñón en su plena madurez: sombreros anchos y abiertos, de carne densa y sabor profundo. Su tamaño y firmeza lo vuelven ideal para asar entero, rellenar o usar como sustituto vegetal de la carne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Portobello%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303376029,"sku":"SIM-FRESCO-PORTOBELLO","price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"huitlacoche-entero-fresco","title":"Huitlacoche Entero Fresco","description":"\u003cp\u003eEl huitlacoche (\u003cem\u003eUstilago maydis\u003c\/em\u003e) es el oro negro de la milpa: un hongo que coloniza la mazorca del maíz y la transforma en granos hinchados de color tinta, de sabor ahumado y terroso. Aquí entero, sobre el elote, tal como lo dictó la tradición mesoamericana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero, por pieza. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Huitlacoche%20Entero%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303408797,"sku":"SIM-FRESCO-HUITLACOCHE-ENTERO","price":80.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"huitlacoche-desgranado-fresco","title":"Huitlacoche Desgranado Fresco","description":"\u003cp\u003eEl huitlacoche (\u003cem\u003eUstilago maydis\u003c\/em\u003e) ya desgranado y listo para la cazuela: los granos infectados, separados de la mazorca, rinden directo en quesadillas, sopas, rellenos y guisos. Sabor ahumado, terroso, inconfundiblemente mexicano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Huitlacoche%20Desgranado%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303507101,"sku":"SIM-FRESCO-HUITLACOCHE-DESGRANADO","price":150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"enoki-fresco","title":"Enoki Fresco","description":"\u003cp\u003eEl enoki (\u003cem\u003eFlammulina velutipes\u003c\/em\u003e) crece en racimos de tallos largos y finos coronados por diminutos sombreros marfil. Crujiente y de sabor suave, ilumina caldos, hot pots, salteados y ensaladas con su textura sedosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero, en bolsa de 200 g. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Enoki%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303539869,"sku":"SIM-FRESCO-ENOKI","price":180.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"shimeji-fresco","title":"Shimeji Fresco","description":"\u003cp\u003eEl shimeji (\u003cem\u003eHypsizygus tessellatus\u003c\/em\u003e) crece en ramilletes compactos de sombreros moteados. Su mordida firme y su leve dulzor a nuez se realzan con la cocción, que disuelve cualquier amargor crudo. Indispensable en salteados y caldos asiáticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero, en bolsa de 200 g. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Shimeji%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303605405,"sku":"SIM-FRESCO-SHIMEJI","price":180.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"maitake-fresco","title":"Maitake Fresco","description":"\u003cp\u003eEl maitake (\u003cem\u003eGrifola frondosa\u003c\/em\u003e), llamado \u003cq\u003egallina de los bosques\u003c\/q\u003e, crece en frondas superpuestas que recuerdan plumas grises. De textura carnosa y sabor profundo y boscoso, se desmenuza y se dora hasta quedar crujiente en los bordes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Maitake%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303638173,"sku":"SIM-FRESCO-MAITAKE","price":180.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"eryngi-fresco","title":"Eryngi Fresco","description":"\u003cp\u003eEl eryngi o seta de cardo (\u003cem\u003ePleurotus eryngii\u003c\/em\u003e) es la más carnosa de los pleurotos: tallos gruesos y blancos de textura firme que, rebanados y dorados, evocan la mordida de las vieiras. Versátil, noble, de sabor limpio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Eryngi%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489303670941,"sku":"SIM-FRESCO-ERYNGI","price":450.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"shiitake-fresco","title":"Shiitake Fresco","description":"\u003cp\u003eEl shiitake (\u003cem\u003eLentinula edodes\u003c\/em\u003e) es el hongo más cultivado de Asia y uno de los pilares del umami. Su carne densa y su aroma ahumado se intensifican al cocinarse; salteado, guisado o a la parrilla, aporta profundidad a cualquier platillo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Shiitake%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489305735325,"sku":"SIM-FRESCO-SHIITAKE","price":450.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"melena-de-leon-fresca","title":"Melena de León Fresca","description":"\u003cp\u003eLa melena de león (\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) es uno de los hongos más singulares: una cascada de espinas blancas que, al cocinarse, despliega una textura fibrosa y un sabor que recuerda al marisco. Dorada en mantequilla, es un manjar por derecho propio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Melena%20de%20Le%C3%B3n%20Fresca\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489305768093,"sku":"SIM-FRESCO-MELENA","price":480.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"cordyceps-fresco","title":"Cordyceps Fresco","description":"\u003cp\u003eEl cordyceps (\u003cem\u003eCordyceps militaris\u003c\/em\u003e) cultivado se presenta en finos cuerpos anaranjados de aspecto coralino. Más allá de su fama como hongo funcional en la tradición asiática, en fresco aporta un sabor delicado y un color vibrante a caldos, infusiones y guisos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto fresco y perecedero. Realizamos envíos a toda la República en hielera con mínimos de compra; en San Miguel de Allende disponibles en Shrooms Bar (Mercado Sano, 2° piso).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Cordyceps%20Fresco\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489305800861,"sku":"SIM-FRESCO-CORDYCEPS","price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"clavito-silvestre-deshidratado-100-g-3","title":"Clavito Silvestre Deshidratado — 100 g","description":"\u003cp\u003eEl clavito (\u003cem\u003eLyophyllum decastes\u003c\/em\u003e) brota en discretos racimos sobre suelos templados, ofreciendo sombreros pardos de carne firme y aroma terroso. Deshidratado concentra su sabor delicado: aporta cuerpo a guisos, caldos y arroces sin dominar el plato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Clavito%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894183069,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"azulito-silvestre-deshidratado-100-g-1","title":"Azulito Silvestre Deshidratado — 100 g","description":"\u003cp\u003eEl azulito (\u003cem\u003eLactarius indigo\u003c\/em\u003e) es una rareza cromática del bosque mexicano: su carne y su látex destilan un azul índigo profundo que palidece al cocinarse. De textura granulosa y sabor suavemente resinoso, ha sido recolectado y celebrado en los mercados de temporada de México durante generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Azulito%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894215837,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"rubellon-silvestre-deshidratado-100-g-2","title":"Rubellón Silvestre Deshidratado — 100 g","description":"\u003cp\u003eEl rubellón (\u003cem\u003eLactarius deliciosus\u003c\/em\u003e) viste tonos anaranjados y exuda un látex del mismo color. Su carne, firme y ligeramente resinosa, se vuelve profundamente sabrosa al deshidratarse: perfecta para sofritos, guisos y arroces de monte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Rubell%C3%B3n%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894248605,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"oreja-blanca-silvestre-deshidratada-100-g-1","title":"Oreja Blanca Silvestre Deshidratada — 100 g","description":"\u003cp\u003eLa oreja blanca (\u003cem\u003eRussula brevipes\u003c\/em\u003e) despliega amplios sombreros nacarados que recuerdan a una oreja vuelta hacia la tierra. De carne densa y sabor neutro que se intensifica al secarse, es un lienzo versátil para caldos, escabeches y preparaciones de bosque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Oreja%20Blanca%20Deshidratada\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894281373,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"duraznillo-silvestre-deshidratado-100-g-2","title":"Duraznillo Silvestre Deshidratado — 100 g","description":"\u003cp\u003eEl duraznillo (\u003cem\u003eCantharellus cibarius\u003c\/em\u003e) debe su nombre al delicado aroma a durazno que desprende su carne dorada. Deshidratado conserva su perfume afrutado y su elegante textura: ideal para salsas cremosas, mantequillas compuestas y arroces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Duraznillo%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894314141,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"hongo-paloma-silvestre-deshidratado-100-g-1","title":"Hongo Paloma Silvestre Deshidratado — 100 g","description":"\u003cp\u003eEl hongo paloma (\u003cem\u003eClitocybe odora\u003c\/em\u003e) sorprende con su inconfundible aroma anisado y sus tonos verde-azulados apagados. Empleado tradicionalmente como hongo aromático, deshidratado se convierte en un condimento sutil que perfuma caldos y guisos con notas dulces y herbales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Hongo%20Paloma%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894346909,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"tejamanil-silvestre-deshidratado-100-g-2","title":"Tejamanil Silvestre Deshidratado — 100 g","description":"\u003cp\u003eEl tejamanil (\u003cem\u003eClitocybe gibba\u003c\/em\u003e) abre su sombrero en forma de embudo, color ante, sobre la hojarasca de los bosques templados. De carne delgada y aroma suave, deshidratado aporta un fondo terroso y delicado a sopas, caldos y guisos de temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHongo silvestre de recolección estacional; disponibilidad sujeta a temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Tejamanil%20Deshidratado\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003ePedir · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489894379677,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"clavito-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Clavito Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl clavito (\u003cem\u003eLyophyllum decastes\u003c\/em\u003e) crece en racimos densos en los bosques de montaña mexicanos durante la temporada de lluvias. Fresco, su textura es firme y su sabor profundo, terrenal, con notas de nuez tostada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Clavito%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489948840093,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"azulito-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Azulito Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl azulito (\u003cem\u003eLactarius indigo\u003c\/em\u003e), llamado así por la leche azul índigo que destila al cortarse, es uno de los hongos más espectaculares y deliciosos del bosque mexicano. Fresco es incomparable: firme, aromático, con un sabor limpio y silvestre que no admite sustitutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Azulito%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489948872861,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"rubellon-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Rubellón Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl rubellón (\u003cem\u003eLactarius sanguifluus\u003c\/em\u003e), también conocido como hongo de sangre o enchilado, exuda una leche color vino tinto al cortarse. Su sabor es intenso, resinoso y persistente — uno de los hongos más complejos de la cocina de temporada en México.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Rubell%C3%B3n%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489948905629,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"oreja-blanca-fresca-de-temporada-1-kg","title":"Oreja Blanca Fresca de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa oreja blanca (\u003cem\u003eTremella fuciformis\u003c\/em\u003e) es un hongo gelatinoso de textura única, apreciado en la cocina asiática y cada vez más presente en la gastronomía mexicana contemporánea. Fresca, su delicadeza y capacidad de absorber sabores la hacen ideal para caldos y preparaciones de vanguardia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Oreja%20Blanca%20Fresca%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489948938397,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"duraznillo-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Duraznillo Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl duraznillo (\u003cem\u003eCantharellus\u003c\/em\u003e sp.) es la variedad silvestre mexicana del chantarela, con ese aroma frutal característico y su textura carnosa que lo convierte en uno de los favoritos de la cocina de temporada. Recolectado en bosques de la región durante la temporada de lluvias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Duraznillo%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489948971165,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"hongo-paloma-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Hongo Paloma Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl hongo paloma (\u003cem\u003eLyophyllum\u003c\/em\u003e sp.) crece en racimos compactos que parecen pájaros posados en el suelo del bosque. De textura firme y sabor delicado, es uno de los hongos de temporada más versátiles de la cocina mexicana de montaña.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Hongo%20Paloma%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489949003933,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"tejamanil-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Tejamanil Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl tejamanil (\u003cem\u003eNeolentinus\u003c\/em\u003e sp.) debe su nombre a la textura de sus escamas, que recuerdan las tejas del tejado. De sabor robusto y aroma boscoso intenso, es uno de los hongos más representativos de la cocina de temporada en la Sierra de Guanajuato y regiones aledañas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Tejamanil%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489949036701,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"porcini-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Porcini Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl porcini (\u003cem\u003eBoletus edulis\u003c\/em\u003e) es uno de los hongos más apreciados de la cocina mundial — y en México crece en los bosques de montaña durante la temporada de lluvias. Carnoso, aromático, con un sabor profundo a nuez y bosque que ninguna versión seca replica completamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Porcini%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489955328157,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"morilla-fresca-de-temporada-1-kg","title":"Morilla Fresca de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa morilla (\u003cem\u003eMorchella esculenta\u003c\/em\u003e) es uno de los hongos más codiciados de la alta cocina mundial. Su estructura alveolada y su sabor profundo, terroso y ligeramente ahumado la convierten en un ingrediente excepcional. En México aparece brevemente en temporada — encontrarla fresca es un privilegio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad extremadamente limitada. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Morilla%20Fresca%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489955360925,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"hongo-langosta-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Hongo Langosta Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl hongo langosta (\u003cem\u003eHypomyces lactifluorum\u003c\/em\u003e) es un parásito que coloniza a otros hongos transformándolos en una masa anaranjada intensa con sabor a mariscos y bosque. Firme, carnoso y visualmente espectacular — uno de los favoritos de los chefs de temporada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. Contáctanos para confirmar existencia antes de hacer tu pedido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/524151774937?text=Hola%2C%20quiero%20pedir%20Hongo%20Langosta%20Fresco%20(1%20kg)\" style=\"display:inline-block;background:#295216;color:#f9f3dd;padding:10px 20px;border-radius:5px;text-decoration:none;font-weight:600;\"\u003eConsultar disponibilidad · WhatsApp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simbiosis | The Mushroom Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489955393693,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}]},{"product_id":"gachupin-fresco-de-temporada-1-kg","title":"Gachupín Fresco de Temporada — 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl gachupín (\u003cem\u003eHelvella\u003c\/em\u003e spp.) tiene un sombrero en forma de silla de montar o capucha irregular, inconfundible entre la hojarasca del bosque de montaña. De sabor terroso e intenso, es un ingrediente de temporada apreciado en la cocina regional de la Sierra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. 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De sabor suave y terroso, uno de los hongos de temporada más versátiles de la cocina de la Sierra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad limitada y variable según la temporada de lluvias. 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Emerge de su volva blanca como un sol naciendo del suelo del bosque. De sabor delicado y dulce, con notas de mantequilla y avellana — en crudo o en ceviche es una de las experiencias gastronómicas más excepcionales que el bosque mexicano ofrece.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta por kilo. Producto perecedero de recolecta silvestre.\u003c\/strong\u003e Disponibilidad muy limitada y estacional. 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